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Jun 22, 2023

Os habitantes do sul de Illinois agora podem colher sua própria lavanda na Shawnee Hills Lavender Farm

Charlotte e Doug Clover transformaram sua "última grande aventura" em dois

Charlotte e Doug Clover transformaram sua "última grande aventura" em uma fazenda de lavanda de dois acres que atrai milhares de habitantes do sul de Illinois anualmente.

Escondida nas colinas do Condado de Union, há uma fazenda que cultiva a especialidade de cheiro doce chamada lavanda. Doug e Charlotte Clover, da Shawnee Hills Lavender Farm, abriram sua fazenda ao público para colheita de lavanda todos os anos desde 2016.

Charlotte e Doug Clover, proprietários da Shawnee Hills Lavender Farm, estão em um dos vários campos de lavanda em sua propriedade fora de Cobden.

A lavanda sofreu a mesma doença que a safra de pêssego do sul de Illinois este ano. O tempo frio no final do ano danificou algumas das plantas de lavanda.

"Nunca sabemos o que teremos até 15 de abril", disse Charlotte Clover.

A data média da última geada no sul de Illinois é 15 de abril. Os Clovers deram à colheita mais algumas semanas para ver que tipo de dano eles causaram.

Uma borboleta rabo de andorinha zebra voa entre plantas de lavanda na Shawnee Hills Lavender Farm na segunda-feira, perto de Cobden. A fazenda estará aberta nos próximos dois fins de semana para os clientes escolherem seus próprios pacotes de lavanda das 10h às 17h no sábado e domingo.

Charlotte Clover disse que as plantas de lavanda estão dormentes no inverno. Eles ficam com uma cor cinza até começarem a crescer na primavera. Normalmente, eles ficam com um belo verde por volta de 1º de maio. Este ano, as plantas têm muito mais cinza do que o normal.

A lavanda da fazenda é plantada na encosta de um morro, em frente à sua casa.

A fazenda está aberta apenas três fins de semana por ano para que as pessoas venham colher flores de lavanda. 3 e 4 de junho foi o primeiro fim de semana deste ano. A fazenda estará aberta das 10h às 17h sábado e domingo neste fim de semana, 10 e 11 de junho e na próxima semana, 17 e 18 de junho.

Pesquisadores na Irlanda realizaram um estudo que sugere que as segundas-feiras podem ser o dia mais provável para um ataque cardíaco grave.

Assim como nas fazendas de pêssego, haverá lavanda suficiente para os clientes locais colherem. Os Clovers dizem que sua colheita, que ocorre depois que a fazenda é aberta ao público, produzirá menos lavanda.

A propriedade usada para cultivar lavanda está na família de Charlotte Clover, a família Landreth, desde 1820. Charlotte é a sétima geração a cultivar a terra. Os filhos de Charlotte e Doug são os oitavos.

Todos os anos, familiares e amigos próximos visitam a fazenda para ajudar nas vendas de lavanda. O pai de Doug Clover ajuda a estacionar carros. Ambas as mães ajudam com refrescos. Seus filhos e netos também ajudam.

A Shawnee Hills Lavender Farm perto de Cobden estará aberta nos próximos dois fins de semana para os clientes escolherem seus próprios pacotes de lavanda das 10h às 17h no sábado e domingo.

O campo de lavanda tem vários locais para fotos, incluindo duas bicicletas roxas e vários outros bancos.

Asas de borboleta de cores vivas estão localizadas na parte inferior da colina. Charlotte Clover disse que eles tinham um pedaço de compensado sobressalente e sua nora, Lisa Clover, sugeriu que construíssem asas de borboleta. Doug Clover desenhou e cortou as asas do compensado. Lisa Clover disse a eles como deveriam pintar as asas.

Charlotte Clover disse que quando eles partiram naquele fim de semana, as asas cortadas foram com eles. Eles voltaram com as asas pintadas e prontas para serem instaladas nos dias "U-pick" do ano seguinte.

Eles também têm uma loja pop-up de presentes de lavanda na fazenda. Os itens disponíveis usam lavanda, retratam lavanda ou têm uma cor lavanda. Muitos são feitos por artesãos locais.

"Tentamos promover o local o máximo que podemos", disse Charlotte Clover.

Alguns dos itens da loja incluem: pacotes e sachês de lavanda seca, brincos Dainty Design de Cobden, sabonete Girlie Nature de Dongola, Charlotte Clover e sua filha fazem pulseiras, Clay Lick Creek Pottery de Karen Fiorino, ladrilhos Beth Libby e 618 derretimentos de lavanda , entre outros itens como camisetas, livros, brinquedos e utensílios domésticos.

"Adicionamos coisas à loja de presentes todos os anos. Toda vez que encontramos algo novo em lavanda", disse Charlotte Clover.